Découvrez nos plateaux
Nos plateaux varient selon les arrivages et les saisons.
Vous avez des préférences ou des restrictions alimentaires ? N’hésitez pas à nous les communiquer lors de votre commande afin que nous adaptions votre plateau.
Le plateau Apéro (min. 4 personnes) – 9,90€/pers.
Ce plateau est composé d’un assortiment de trois fromages (chèvre, vache et brebis) et de trois charcuteries finement tranchées. Pour accompagner ces saveurs, retrouvez des olives marinées, de la tapenade, du tzatzíki frais et des crackers croustillants. Cette formule est idéale pour partager un moment chaleureux en famille ou entre amis.
Le plateau REPAS FROMAGES ou REPAS MIXTE (min. 4 personnes) – 13,90€ /pers.
Vous souhaitez profiter d’un repas gourmand et varié ? Le plateau repas fromages ou
repas mixte est l’option idéale.
Vous nous donnez carte blanche ou nous choisissons ensemble les produits qui
composeront votre plateau. Des fruits secs, des noix et des raisins frais viennent
compléter l’ensemble pour une touche sucrée et croquante.
Le plateau fromages Après-repas (min. 8 personnes) – 8,90€/pers.
Ce plateau est composé d’un assortiment de six fromages variés sélectionnés avec
soin, de fruits secs et de raisins frais. Il est idéal pour finir un repas sur une note
gourmande et raffinée.
Nos plateaux RACLETTE
La saison des raclettes a débuté ? Laissez-vous tenter par un plateau Raclette ou
Raclette mixte, composé de fromages fermiers au lait cru de Savoie ou de Suisse. Des
fromages digestes, une qualité et un goût incomparables !
Pour prolonger l’expérience dans une ambiance conviviale, Le Comptoir de Basile organise également des soirées raclette à la bougie à Ath. Elles débutent en octobre et se déroulent un vendredi soir sur deux. Pensez à réserver votre table à temps : les 16 places disponibles partent souvent (très) rapidement.
LE PLATEAU RACLETTE (MIN. 4 PERSONNES) – 8,90€/PERS.
Ce plateau est composé d’un assortiment de quatre fromages à raclette fermiers (un fromage de Savoie, un fromage suisse et deux fromages aromatisés - min. 200g par personne). Vous avez également la possibilité de composer votre propre plateau à la carte, hors forfait.
LE PLATEAU RACLETTE MIXTE (MIN. 4 PERSONNES) – 14,90€/PERS.
Ce plateau est composé d’un assortiment de quatre fromages à raclette fermiers (un fromage de Savoie, un fromage suisse et deux fromages aromatisés - min. 200g par personne), et de quatre charcuteries finement tranchées (jambon de Savoie, viande des Grisons, coppa de Parme et rosette de Lyon – min. 100g par personne). Vous avez la possibilité de composer votre propre plateau à la carte, hors forfait.
LA RACLETTE TRADITIONNELLE
Si vous souhaitez déguster une véritable raclette avec ¼ ou ½ meule, nous vous prêtons gratuitement l’appareil (sur réservation) à condition d’acheter les produits chez nous.
